Kaszanka z grilla - jak zrobi膰? Kroki przygotowania: 1. Cebule: obieramy je z 艂upin i kroimy w pi贸rka.Doprawiamy do smaku sol膮 i pieprzem, dok艂adnie mieszamy. 2. Przygotowanie kaszanki: odrywamy kawa艂ki folii aluminiowej i formujemy z nich 艂贸deczki.Na ka偶dej uk艂adamy kaszank臋, posypujemy j膮 cebul膮 i doprawiamy majerankiem.
Gotowe kotleciki zalewamy marynat膮 i odstawiamy minimum na jedn膮 godzin臋. Po up艂ywie tego czasu uk艂adamy je na ruszcie grilla i grillujemy a偶 z obu stron b臋d膮 艂adnie przypieczone. Mi臋so podawa膰 mo偶na z warzywami r贸wnie偶 przygotowanymi na grillu elektrycznym. Mi臋so z indyka jest bogate w wiele witamin i mikroelement贸w.
Je艣li nie mamy dobrej patelni ani grilla elektrycznego, posi艂ki mo偶emy grillowa膰 w piekarniku elektrycznym, z t膮 r贸偶nic膮, 偶e mi臋so, warzywa i owoce podpieka膰 si臋 b臋d膮 od g贸ry (tam umieszczona jest specjalna grza艂ka), a nie od do艂u. W tym wypadku r贸wnie偶 najwa偶niejsza jest odpowiednia temperatura.
PSTR膭G Z GRILLA - przepis: Pstr膮ga osuszam papierem. Sokiem z cytryny polewam ryb臋. Tac臋 k艂ad臋 na grillu, nat艂uszczam ja olejem rozsmarowuj膮c go p臋dzelkiem sylikonowym. Ryby sol臋 i nacieram przyprawami. Ca艂e pstr膮gi uk艂adam na tackach obok siebie. Przykrywam pokryw膮. Grilluj臋 oko艂o 12-16 minut zale偶nie od grubo艣ci na dobrze